U današnjemu gradskom prostoru Dubrovnika dvije su sasvim osobite prostorne pojave: zgusnuta jezgra ukupnoga gradskog prostora u zidinama i, nedaleko, otok Lokrum, spomenik prirode i krajobrazne arhitekture. Iako karakterom različite, te se dvije prostorne pojave harmonično dopunjuju: gusto obrastao bujnom autoktonom vazdazelenom vegetacijom, tamnozeleni Lokrum kontrapunktira kompaktnom bijelom bloku kamenoga Grada kao dio nadaleko poznate istočne panorame Dubrovnika.
Zaštićena lučica Portoč, pristupačnost i dovoljno plodna tla na prostranoj zaravni, pogodovali su da se posred toga prostora već u 11. st. podigne CRKVA SA SAMOSTANOM i ustroji gospodarstvo. Tako je na zaštićenoj i suncu izloženoj zaravni prije mnogo stoljeća započelo i stvaranje lokrumskih vrtova.
Zapisi iz 15. st. navode da je posjed benediktinske opatije na Lokrumu izvrsno uređen i njegovan, poznat po svojim kulturama i dobru vinu, ali i po lijepim vrtovima. Sudeći po imenu otoka (lat. acrumen = kiselo voće), bilje se – barem limuni i naranče – na njegovu plodnom dijelu kultiviralo možda još u davnoj prošlosti.
No, povijesno razdoblje ovdje započinje utemeljenjem opatije. Preobrazba Lokruma od divljega otoka do najvećeg dubrovačkog perivoja duga je i zanimljiva, i po njoj lokrumski vrtovi zauzimaju posebno mjesto u dubrovačkom i hrvatskom nasljeđu vrtne umjetnosti.
Od gospodarskih kultura naslijeđenih iz doba benediktinske uprave na Lokrumu se očuvao samo MASLINIK sjeverno od samostanskoga sklopa. Praznine nastale izumiranjem starih stabala popunjene su mladim sadnicama u vrijeme kongresa PEN-a u Dubrovniku 1993.
Posebno razdoblje u uređivanju otoka nastupilo je nakon što ga je 1859. Kupio Maksimilijan Habsburški. Bio je to početak nove povijesti vrtnoga i krajobraznog uređenja Lokruma; od tada čitav otok postupno postaje perivojem.
Kako je historicističko zdanje Maksimilijanova dvorca bilo podignuto uz gotičko renesansni samostan, najprije se pristupilo oblikovanju i uređivanju vrtova uz pristupni put i pred dvorcem (odnosno samostanom) te gradnji i sadnji vrtnih terasa u sklopu dvorca. Terase su, s ponovno uređenim klaustarskim vrtom, tvorile intiman dvorski vrt otvoren jedino pogledu na otvoreno more.
Klaustarski vrt gotičko-renesansnoga samostana jedan je od malo preostalih klaustarskih vrtova u dubrovačkom kraju. S istočne i južne strane okružen je svodovima trijema, gdje se, na kruni gustijerne, još može vidjeti grb dubrovačkoga vlastelinskog roda Đorđić.
Sadašnji nasadi uređeni su tijekom druge polovice 19. i na početku 20. st. Pristupni i prednji, te sustav vrtova u sklopu Maksimilijanova dvorca oblikovani su u duhu mediteranske tradicije i izvedeni na formalan, geometrijski način. Što se vrtnoga bilja tiče, uz tradicionalne upotrijebljene su i neke vrste egzotičnoga bilja.
Među ostacima kamenih stuba ističe se monumentalno stubište između najviše i najniže (ujedno i najveće) vrtne terase, sa središnjim motivom zvijezde od šišanoga šimšira, sred koje je u svoje vrijeme na sedrastom postolju bila Maksimilijanova bista, sada u dubrovačkome muzeju.
Jugoistočni šumoviti dio otoka bio je kao posebna prostorna cjelina oblikovan spletom krivudavih putova i staza, koje se uspinju i spuštaju kroz hladovito zelenilo starih borova i česvina, skupina lovora i sastojina makije. To je prostran i pristupačan perivoj s tihim kutcima i kamenim klupama, čija oblikovna obilježja i ugođaj odaju pripadnost romantičarskom vrtnooblikovnom slogu.
U bujnom zelenilu skriven je i jedan ovalni, lijepo građeni vodnjak, nazvan ŠARLOTIN ZDENAC. I u tom perivoju na nekoliko mjesta još uvijek ima primjeraka i manjih grupa biljnih vrsta dopremljenih u prošlom stoljeću iz drugih krajeva svijeta. Introdukciju stranoga bilja Maksimilijan je započeo odmah po preuzimanju Lokruma i za nepunih pet godina tu zasadio više od stotinu egzotičnih vrsta.
Lokrumski putovi i staze. Najstariji put na otoku onaj je od Portoča do samostanskoga kompleksa (između postaja 1 i 2), koji postoji još od osnutka benediktinske opatije u 11. st. Vrlo starim treba smatrati i dio današnjega ophodnog puta koji spaja Skalicu s Portočem (između postaja 9 i 12), jer je osiguravao najbliži prilaz otoku s kopna.
U Maksimilijanovo doba, sjeverozapadno od dvorca, između glavice nad sjevernom stranom Portoča i kružne staze oko vrha otoka, izveden je vrlo značajan historicistički krajobrazno-oblikovni zahvat na uređenju središnjega dijela otoka.
Kroz gusti sastav prirodnoga zelenila izgrađen je sustav triju pravocrtno protegnutih i gotovo usporedno položenih putova, jedinstven u vrtovima i perivojima na jadranskim prostorima. Srednji put, koji su stanovnici Lokruma nazvali RAJSKI PUT (dijelom između postaja 15 i 16), s obje strane bio je obrubljen drvoredom piramidalnih čempresa, od kojih su se do danas očuvali samo oni na početku puta i poneki duž njega. Maksimilijanov zahvat bio je i nastavljanje ophodnoga puta od Skalice (12) prema sjeverozapadnom kraju otoka, i dalje jugozapadnom stranom do spajanja s maslinikom (18) i samostanskim vrtovima (2).
Ophodna staza mjestimice je proviđena klupama, a križanja sa sporednim stazama i putovima često su naznačena manjim potezima ili pojedinačnim stablima čempresa.