LOKRUM OBILJEŽAVA EUROPSKI DAN PARKOVA “OKUSI LOKRUMA” – 23.-25. svibnja

Europski dan parkova proglašen je na inicijativu EUROPARC organizacije kako bi se označio dan zaštićenih područja u Europi, osmišljen za podizanje javne svijesti o važnosti zaštićenih područja.

U cijeloj Europi sva zaštićena područja pozvana su pridružiti se obilježavanju Europskog dana parkova 24. svibnja. Ovogodišnja tema je “Okus prirode” te Rezervat Lokrum obilježava ovaj dan od 23.05.2016 do 25.05.2016. prigodnim nazivom “Okusi Lokruma”.

“Okus prirode” naglašava vezu zaštićenih područja i održive agrikulture te ističe vrijednost zdrave i očuvane prirode.

U obilježavanju Dana parkova sudjeluju restorani na Lokrumu sva tri dana s prigodnom ponudom jela i pića kako bi posjetiteljima pružili doživljaj izvornih dubrovačkih namirnica kao što su agrumi, kapare, motar, ružmarin itd. EUROPARC organizacija će izraditi kuharicu s prikupljenim receptima iz svih parkova uključenih u obilježavanje, pa tako i Lokruma. U ponedjeljak 23.05.16. s početkom u 10.30. h održana je radionica koja je uključila stručno vodstvo po lokrumskim stijenama i nekoliko stručnih izlaganja sa slijedećim programom:

 

Izlaganja i stručno vodstvo (10.30. – 12.00 h)

 

Tradicija agrikulture na Lokrumu (Ozana Domijan, mag.ing.silv, Rezervat Lokrum)

Stijene i strmci: motar  (dr.sc. Marija Crnčević, Rezervat Lokrum)

Sol života (doc.dr.sc. Ana Bratoš, Sveučilište u Dubrovniku)

Samonikle biljke na dubrovačkoj trpezi (dr.sc. Katija Dolina, Sveučilište u Dubrovniku)

Aperitivi (Erna Raguž Lučić, dipl.ing.agr., Grad Dubrovnik)

 

Više informacija na www.europarc.org